海南雞腿螺 2016-03-17 22:21:51 瀏覽: 534 評論: 0 基本介紹 雞腿螺，俗稱“美人腿”，為海南特產貝類海鮮，主要產地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。每年3月至6月，10月至12月為生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉質肥嫩、味道鮮美而享盛譽。 形態特征 雞腿螺的外型和其他螺無太多區別，只是表面紋路更粗糙些，最大的不同在與螺肉本身，形狀象一個小小的雞腿。白白嫩嫩，好比豐滿女人的如雪肌膚，因為雞腿螺的白皙、修長、豐潤更像是美人的腿，因此它還有個俗稱“美人腿”。 ...
海南石斑魚 2015-08-31 17:51:22 瀏覽: 791 評論: 0 基本介紹 石斑魚屬鱸形目、鮨科、石斑亞科、石斑魚屬，是石斑魚類中體型最大的，經濟價值營養價值非常高，生長快速，在當地非常受歡迎，被譽為中國四大名魚之一。 (老虎斑)石斑魚 品種分類 石斑魚可分為很多種類，分為點帶石斑魚、赤點石斑魚、青石斑魚與斜帶石斑魚四大類；有海紅斑、東星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金錢斑、杉斑、蘇鼠斑與紅瓜子斑十三大品種。 分布地區 海南養殖的的石斑 ...
陵水酸粉 2015-08-13 23:10:55 瀏覽: 1037 評論: 0 基本介紹 陵水酸粉起源于海南陵水黎族自治縣，是海南的四大名粉（與海南粉、后安粉、抱羅粉齊名）之一。由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，備受游客喜愛。 陵水酸粉的由來 正宗的陵水酸粉源自陵水縣安馬村一位胡姓男子之手，到了第二代轉到了王氏門下，然后就此代代相傳，造就了該村幾乎家家戶戶都會做陵水酸粉，慢慢地“陵水酸粉”之名就被傳開了。受外來飲食文化影響，如今的陵水酸粉，已經傳遍了整個海南島，甚至在國內 ...
