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        保亭野生蜂蜜

        保亭野生蜂蜜

        2021-10-05 10:42:27 瀏覽: 258 評論: 0

        保亭位于海南島中部五指山南麓,山清水秀,風景秀麗,這里是海南保存最好的原始熱帶深林,優越的地理環境給野生蜜蜂的生存創造了良好的條件。 新鮮采摘的排蜂蜜(圖) 每年的4月到9月上山找野蜂蜜是保亭當地苗族人的傳統,此時正為山中各種植物的花期,割出的野生蜂蜜濃度最高,質量最好! 掛在樹上的排蜂窩(圖) 保亭地處的五指山共有三種蜂的蜜可以采,分別是排蜂、土蜂,還有一種是很稀少的蚊子蜂。 1.排蜂蜜 排蜂喜 ...

        保亭六弓鵝

        保亭六弓鵝

        2019-10-24 17:48:33 瀏覽: 185 評論: 0

        保亭六弓鵝原產于保亭六弓鄉,屬于保亭六弓原種鵝,主食草、蟲、蝦、貝等食物,是綠色無公害食品。在2016年冬交會上,憑借著綠色、健康等特質,不僅受到了消費者的好評,同時也贏得了不少客商的青睞。 據說六弓鵝放養于山溪田間,飲山泉之水,啄富含礦物質泥土,食草及五谷雜糧為主,每天加餐就是農戶們的谷物和蔬菜,每天除了吃和睡,基本都是在山間田野里閑逛,一般要養殖半年以上,所以六弓娥的肉質非常好,吃起來皮薄肉厚 ...

        保亭什玲雞

        保亭什玲雞

        2019-10-21 18:10:59 瀏覽: 222 評論: 0

        對海南人而言,“無雞不成宴”是早已流淌在血液中的篤定。實際上,很少有海南人能說清楚,在年夜飯中,雞為何如此之重要。久而久之,這樣的飲食習慣幾近成為了一種執念。 文昌雞的美味你我都知道,作為海南四大名菜之一的它無可挑剔,但我們今天的主題不是它,而是介紹“一只會上樹的雞”,沒錯,它就是保亭什玲雞。 什玲雞也稱為什嶺雞,是保亭七仙嶺等地極具地方特色的禽類品種,具有三小、兩短、一長的體型特點,很具有當地特 ...

        苗族五色粽

        苗族五色粽

        2016-05-15 23:07:37 瀏覽: 297 評論: 0

        基本介紹 海南苗家五色粽用糯米和紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(紅絲線)這五種植物的汁液來提供天然色素制作而成,有紅、黃、藍、黑、白五種顏色,與苗家五色飯齊名的苗家傳統美食,是海南島苗族同胞家庭團圓吉祥的象征。 歷史由來 據民間傳說,很久以前,苗族祖先居住在黃河流域,由于苗族頭人的殘酷壓迫和剝削,五兄弟無法忍受被迫逃難。在逃難時約定于農歷三月初三到海南島五指山相會。五兄弟歷盡艱險,漂洋過海,爬山涉水,按 ...

        山蘭椰葉粽

        山蘭椰葉粽

        2016-01-30 15:25:18 瀏覽: 298 評論: 0

        山蘭椰葉粽是用椰子葉織成的袋子盛入山蘭糯米,放進不同的粽餡后將它煮熟,既有椰葉的微香又有糯米與餡的幽香爽口,廣泛流傳于海南黎族聚居區。 山蘭椰葉粽的餡一般用五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主,調料由白醬油、陳酒、蒜蓉、味精、精鹽等混合而成,然后將調好的合料放在糯米中,用粽子葉包成三角形,放入鍋中煮10小時以上即可。 山蘭椰葉粽有山蘭堿水粽、山蘭紅魚粽、山蘭狗肉粽、山蘭紅心糯米粽等,總的特點是軟綿、味透、 ...

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